湖北蛙农生态养殖发展有限公司
青蛙是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇极低，集食、药、补为一体的食品。因此，青蛙养殖是一项经济效益高的养殖业。青蛙的摄食方式独特，喜吃动物活饵料，对死饵 料不予理睬。在人工大规模养殖中，活的动物资源饵料毕竟有限，这就需要采用一定方法对其进行驯食，让其摄食死饵。下面介绍几种驯食方法：
二、青蛙的生活习性
（一）温度 青蛙是变温动物，体温随外界温度变化而改变。在自然条件下，青蛙生长适宜温度为20-30℃，最适温度为25-28℃。当冬季温度降至10℃以下时，摄食与活动逐步减弱；降到5℃以下时，即钻入洞穴或池底淤泥中冬眠。次年早春温度回升时结束冬眠。水温超过32℃以上时，活动明显减弱；温度超过35℃时会导致青蛙陆续死亡。
（二）湿度 湿度是青蛙生存、生长的一个重要因素，因为蛙类的皮肤没有保护体内水分蒸发的组织结构，只靠皮肤腺体分泌的黏液来保持体表的湿度显然是不够的。因此，蛙的栖息环境既要有水的池塘，还要有杂草丛生、温暖潮湿的环境。湿度和温度还有密切的关系，温度越高要求湿度越高，否则温度高环境干燥，水分蒸发快对蛙生长、生存都不利。
（三）光照 青蛙昼伏夜出，怕阳光直射，但趋弱光，平时喜欢在向阳、有阴的草丛中栖息。光照对蛙体新陈代谢、生长、生殖均有促进作用，如长期在黑暗处生活，其生殖腺难以发育成熟，甚至停止产卵和排精。
（四）水质 青蛙的卵在水中孵化，蝌蚪在水中生活，用鳃呼吸，因此要求蛙池水域有较高的溶氧量，一般要求达到渔业水质标准，水中溶氧不得低于3毫克/升。成蛙、幼蛙虽然用肺呼吸，直接从空气中得到氧气，但其皮肤仍有辅助呼吸作用。水中的溶氧高，对其仍有良好的作用，尤其是冬眠时，主要靠皮肤在水中的呼吸作用，所以溶氧量要求也不得低于3毫克/升。ph：青蛙要求水域ph为中性或偏微碱性，ph在7-8为宜。青蛙要求在淡水中生活，对盐度的忍耐性很差，一般盐度不高于2。
三、投饵机法
将死饵放在饵料台上，使饵料台通过某种方式转动或振动，从而使蛙误认死饵为活饵 而吞食。
养蛙圈是养殖幼蛙和成蛙的专用圈舍，养蛙圈分为长久性圈与临时性圈两种，根据投资能力和养蛙规模决定。长久性圈又分为露天开放式和全封闭网棚式两种。开放式长久露天养蛙圈的围墙用砖、石块等材米砌成，墙高70厘米，墙顶部向内外两侧出沿，与立墙垂直，顶沿长各10厘米，圈的大小一般以5×10米为宜，按顺序排成两行，中间利用一道立墙，形成一个养蛙小区，区间留有1－2米作业道，道两侧栽植两行树，以杨、柳树为宜，也可种植一些高秆作物，如向日葵等。简易临时性养蛙圈建设与长久性圈相同，只是利用材料不同，主要利用塑料布与木柱构造。
每个养蛙区设一套电猫防御天敌。养蛙圈的灌溉设备有渠道或管道，喷水设备或微喷设备，圈内修建蝌蚪变态池，变态池的面积占养蛙圈的20％左右、有的兼作蝌蚪饲养池，夏季作为圈内贮水池，控制圈内的湿度，圈内地面控排水沟或作成二尺宽的大垅，垅沟放一些树叶、玉米秆等杂物，垅舌生长杂草或种植一些饲料菜或果菜类蔬菜作物。露天圈的顶部设阴带，距地面2米高，利用70－80％的黑色遮阳网，幅宽2米，幅间距2－3米，养蛙圈内或附近有较高树木，遮阴带可少设或不设。
建设封闭的网棚式养蛙圈投资大一些，养蛙成本较高。如果利用蔬菜日光暖室作养蛙圈需要改造，把原来塑料膜换成黑色遮阳网，这种遮阳网市场有售，每平方米售价1无钱左右，使用寿命2－3年。养蛙圈选在农田、菜田和庭院时好新建网棚，实行全封闭养蛙。好处是节省场地，棚内有遮阴，调节温湿度模拟林下环境条件，减少林蛙逃逸和天敌危害，有利于高密度、集约化经营管理，但是养蛙一次性投资较大，一般建造一个100平方料的网棚需要600－700元，可养幼蛙5万只。 网棚建设办法：网棚宽10米，中间柱高1.8米，边柱高1.3米，长30－50米，支架材料用木杆或竹杆，顶棚为拱型或屋脊式，四周近地面高1米左右用尼龙纱网做围栏，上部和顶部棚面用80－90％的遮雨网，与纱网连接处用封口机扎死，顶棚和四周用尼龙丝线固定在骨架上，在一端设一个1.5米长的拉炼窗，南北两面留有几个0.5平方米的拉炼窗，白天作通风窗，夜间作诱虫口、棚内地面控蝌蚪变态池，面积为棚内面积的1/5，池的深度依土质情况而定，在不漏水的土地或地下水位较高的洼地，池水深50－60厘米。在土质疏松漏水地方修变态池，采用塑料膜铺池，水深20－30厘米，池埂要扎实坡度要缓，便于幼蛙上岸。
棚内地面要挖成十字或井字型水沟，沟深20－30厘米，沟内放一些阔树叶和其他杂物，作为干旱时幼蛙栖息之地，有雨小时可以排出积水，起到防旱防涝保湿作用。棚内用红砖或水泥块铺设2条人行道，其它地面为草丛植被，新建网棚早春来不及建造植被，要投放玉米秆等杂物，棚内要有喷水设备，好安装微喷设施，也可以在网棚外设农田大型喷灌装置，进行大范围人工降雨，调节整个饲养场的温湿度。
青蛙养殖技术
一、用活饵带动死饵法
用活饵的运动来带动死饵，使死饵活化。这种驯食方法可采用两种投饵法 。其一，将活饵与死饵拌和后投放在饵料盘内，食盘放在池中陆地上。其过程为：开始7天 ，1/3死饵和2/3活饵拌和后饲喂。第8天至第14天，活饵和死饵各半拌和投喂。最后10天，2 /3死饵与1/3活饵拌和投喂。其二，将活饵与漂浮的死饵拌和投放在水中饲料框内，这种方 法一般需10天左右可完成驯食过程。
一、项目背景
青蛙又名田鸡，其肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高。同时有“农田卫士”之称，属于国家二级保护动物。
随着生态农业和绿色食品业的发展，人们对蛙类产品需求量越来越大。由于野生蛙销路好，价格高，导致有人大量捕捉、收购野生蛙类，加工、出口野生蛙类制品等，加上大量施用巨毒农药，造成许多地方野外蛙数量急剧减少，严重影响了生态系统平衡。
二、市场前景
为了更好地保护野生青蛙资源，维持生态平衡和良好的农田环境，国家及很多的地方都出台了保护野生青蛙的法律、法规及规定，并制定了对非法猎捕野生青蛙的处罚条款，增加了禁止非法捕杀、买卖野生青蛙条款。但由于人们对野生青蛙的一味追求，吃青蛙的人越来越多，就湖北武汉市场而言，每天要消化8吨以上的青蛙，市场需求量很大，受这种利益的驱使下，各地捕杀、出售青蛙的现象仍屡禁不止，每天有大量的野生青蛙被捕杀，严重破坏了生态平衡。
为了既可满足人们生活的需要，又可以保护野生青蛙资源，人们开始着手人工繁殖、养殖野生青蛙。但现有的野生青蛙繁育养殖技术仍然存在着单位面积产量不高、养殖成商品蛙周期长、养殖成本高、不易大面积推广、难形成规模养殖等问题，造成人工养殖困难，野生青蛙资源仍然受到严重的破坏。
为此，合作社提出了一种养殖成本低，效益高，周期短，易大面积推广的人工养殖野生青蛙技术，这样不仅可以满足了市场的需要，又改善了人们生活水平，保护了野生青蛙资源，维持生态平衡环境。市场前景广阔，经济效益、社会效益和生态效益显著。
三、技术优势
1、技术非常全面，包括选种蛙选择、产卵、乳化、蝌蚪饲养、幼蛙驯养，商品蛙养殖等全过程。
2、配套技术完善，通过我们十多年养殖研究，摸索了一整套的昆虫规模性养殖技术，包括蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等养殖新技术，解决青蛙的大量饵料，为成功养蛙营造了优越条件。
3、建志青蛙养殖基地在人工养殖野生青蛙上做好很大程度上的配套设施研究，怎样合理修建生态蛙池、配套水源处理系统，完善整个养殖配套设施，起到了用投资少，省时省力。
4、养殖周期短，野生青蛙有冬眠期，使野生青蛙的生长周期长，该技术有效地避开了野生青蛙的冬眠期，从而使野生青蛙的养殖周期大大缩短，从产卵到商品蛙周期仅6个月。
5、改变传统养殖模式，节约土地资源，有效地提高了单位养殖面积的产量，每平方米可养殖野生青蛙50－100只，产量6－15斤.
四、效益分析
1、资金需求及用途
计划生产规模100亩，按年产商品蛙300万只计算，总投资200万元：
固定资金150万元，包括修建种蛙池、繁育池、成蛙池、饵料生产基地等，流动资需要50万元。
2、生产成本。商品蛙按0.1斤/只计算，养殖成本约0.5元/只。
3、经济效益。
a、工厂化集约养殖，按年产商品蛙300万只计算，商品蛙0.1斤/只，产商品蛙150吨： 按市场价每公斤30元计算，销售收入=3万元/吨×150吨=450万元， 纯利=销售收入450万元－养殖成本0.5元/只×300万只=300万元。 注明：每只青蛙0.5元生产成本包括了饵生产成本、人工费用等。 b、同时，发展周边的农户稻田养殖青蛙，按每公斤20元的价格回收：
每户平均1亩，放养3000只，每亩产青蛙150公斤，农户每亩销售收入=150公斤×20元/公斤=3000元，农户每亩纯收入=销售收入3000元－养殖成本约0.3元/只×3000只900元=2100元；
同时公司回收农户商品蛙按市场价销售，每亩可获得的市场差利=150公斤×10元/公斤=1500元。
4、效益指标。投资回收期为1年。
5、社会、生态效益。
可以有效地控制人工的大量捕捉青蛙，从而保护野生青蛙资源，维持生态平衡和良好的农田环境，提高农产品质量，同时可为人们提供集食、补、药于一体的野生蛙类产品，满足市场需求，改善了人们生活水平。 规模性发展农户稻田养殖野生青蛙，降低农田用药，提高农产品质量，这样即保护了农田生态资源，又增加了农村农民的收入，带领农民奔小康。
五、风险
1、技术风险
我们从2006年开始从事野生青蛙繁育、养殖技术的研究，总结出了一套完整的成功养殖模式，能够有效帮你养殖致富。 2、生产风险
运用成功的技术，养殖中不会有大批量的死亡现象，就算有少量死亡，每只生产成本也不超过0.5元，不会受到严重的经济损失。
3、市场风险
由于野生青蛙属于国家二级保护动物，养殖是需要在当地林业局办证后方可上市销售，不会有一哄而上的养殖热潮，不会形成市场的价格战，跟传统养殖具有实质的差异，没有市场风险。
二、滴水带动法
在饵料框上方装一水桶，打开桶上装好的水阀，使水均匀地滴到饵料框内，激活 漂浮的死饵，使蛙误以为是活饵而吞食。
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