'维生素k是维生素的一种，黄色晶体，熔点52—54℃，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂。丹麦化学家达姆于1929年从动物肝和麻子油中发现并提取。具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。绿色蔬菜含量较多。
维生素k是具有叶绿醌生物活性的一类物质。有k1、k2、k3、k4等几种形式，其中k1、k2是天然存在的，是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素k1和肠道细菌（如大肠杆菌）合成的维生素k2。而k3、k4是通过人工合成的，是水溶性的维生素。最重要的是维生素k1和k2
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徐富刚
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